maaki
الفتوتشيني بعيش الغراب و صلصة الطماطم
Tuesday, 01 June 2010

وجبة تكفى:5 أشخاص

المقادير
  
 ملح وفلفل
  
1 حبةبصلة - كبيرة مفرومة
  
2/1 1 كوبعش الغراب
  
2 ملعقة كبيرةبقدونس - مفروم ناعم
  
1 عبوةفتوتشيني - (500 جرام)
  
3 ملعقة كبيرةزيت ذرة
  
4/3 كجمطماطم - ناضجة
  
3فصوص ثوم - مفروم
  
طريقة الطهى1.        نسلق المكرونة و تصفى. تقشر الطماطم و تعصر في الخلاط مع كوب ماء. 2.        يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة. يضاف البصل و يحمرحتى يصبح لونه ذهبي. يضاف الثوم و عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقة أو دقيقتين. 3.        تضاف الطماطم المعصورة و الملح والفلفل و تقلب . يترك ليغلي ثم تخفض النار ويغطى الاناء ويترك لمدة 15 دقيقة. 4.        يرفع من على النار ثم يضاف البقدونس. تضاف المكرونة و تقلب حتى تمتزج جيدا بالصلصة. تقدم فورا.يجب ألا تترك المكرونة قترة بعد سلقها، بل يتم عمل الصوص أثناء سلق المكرنة بحيث تصفى ثم تضاف إلى الصوص مباشرة.  
Comments
أضف جديد بحث
علق
الاسم:
البريد الالكتروني:
 
الموقع الالكتروني:
العنوان:
كود UBB:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 
Please input the anti-spam code that you can read in the image.

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

There are no comments for this item.
Please keep your comments brief and on topic, and remember that this is not a discussion thread.
Name : Title :
Comment(s) :
J! Reactions Commenting Software
General Site License
Copyright © 2006 S. A. DeCaro
آخر تحديث ( Tuesday, 01 June 2010 )
 
< السابق   التالى >
[ عودة ]